Hliva ustricová (Pleurotus ostreatus) obsahuje veľké množstvo organizmu prospešných látok: enzýmov, aminokyslin, vitamínov, mastných kyselín, terpénov a hlavne polysacharidov. Na terapeutické účely je dôležitý predovšetkým špecifický 1,3 D betaglukán nazývaný pleuran. Viac informácií